Pempek Palembang Asli Super Enak

 

Resep Pempek asli palembang tidak perlu dipertanyakan lagi bagaimana rasanya, karena makanan ini sudah populer banget. Jika tersedap mania yang berniat kepingin tahu bagaimana proses dari pempek maka simak sampai selesai. Kalau punya waktu senggang maka isilah dengan sesuatu yang bermanfaat apalagi kalau memang anda seorang yang hobi masak. Pempek yang banyak macam jenisnya diantaranya adalah pempek dos, adaan, lenjer, kapal selam dan mungkin masih banyak lagi. Tapi kalau admin tersedap lebih gemar makan yang kapal selam karena ada isi telurnya. Bagaimana dengan tersedap mania? lebih suka yang mana, semuanya enak kok asalkan makannya dengan acar khusus.

Yang akan Anda perlukan

penyedap rasa sekitar 1 sdt

ikan tenggiri sekitar 500 gram, digiling/haluskan

telur untuk isi

tepung sagu sekitar 500 gram

air es/air dingin sekitar 250ml

garam sekiar 1 sdt

telur sekitar 2 butir

bawang putih sekitar 200 gram, cincang halus

garam sekitar 1 sdt

ebi sekitar 2 sdm, haluskan

gula aren sekitar 250 gram

air bersih sekitar 1 liter

air asam jawa sekitar 50 gram

cabai rawit sesuai selera, haluskan